Американские ученые раскрыли время переработки организмом человека тех или иных продуктов. Исследование провели специалисты Университета Нью-Йорка.
Изображение взято с: Pxhere.com Статья, посвященная работе, появилась на страницах Health. В публикации говорится, что на переваривание прошедшей термическую обработку пищи требуется больше времени.
При этом отмечается, что на скорость работы пищеварительной системы влияют разные факторы. Переработка еды начинается сразу после того, как она попала в рот и подверглась воздействию зубов.
Читать на actualnews.org