«Фокус»).По мнению Дебби Петитпейн, врача-диетолога и представителя Академии питания и диетологии, наиболее полезным для здоровья является сухое белое вино или вино из более холодного климата.
Такие вина содержат меньше сахара и алкоголя. В мире этих напитков сахар поступает из двух источников: остаточные сахара, оставшиеся после ферментации винограда, и дополнительные сахара, которые содержатся в десертных винах.
Алкоголь, еще один источник калорий в вине, увеличивает его калорийность. Поскольку в нем нет питательных веществ, лучше выбирать сорта с меньшим содержанием сахара и алкоголя.Согласно диетическим рекомендациям США, мужчинам рекомендуется выпивать до двух бокалов в день, а женщинам — один.
Читать на charter97.org