Учёные, представляющие Институт глобального здравоохранения Джорджа, Школу общественного здравоохранения Хопкинса и Уппсальский университет в США, провели исследование, в ходе которого смогли выяснить, что люди, употребляющие жирные молочные продукты, гораздо реже других подвержены нарушению работы сердца и сосудов.
Результатами эксперимента специалисты поделились с изданием PLoS Medicine. Изображение взято с: pixabay.com В испытании приняли участие 4150 шведов возрастом 60 лет.
Научные сотрудники провели измерения показателей определённой жирной кислоты в крови. Эксперимент длился на протяжении 16 лет.
Читать на actualnews.org