Ученые в рамках исследования определили лучшее время для ужина среди тех, кто желает похудеть. При этом поздние трапезы чреваты рядом неприятных последствий для организма, заключили сотрудники Медшколы при Университете Джона Хопкинса в Балтиморе.
В рамках своей работы ее авторы вовлекли 20 человек, у которых не было проблем со здоровьем. В процессе отслеживалось, каким образом организмы добровольцев переваривают пищу, съеденную в 18:00 и после 22:00.
При этом спать все участники эксперимента ложились до 23:00. В итоге оказалось, что один и тот же рацион на ужин, поглощенный в разное время, может по-своему отражаться на уровне сахара в крови и процессе жиросжигания.
Читать на actualnews.org