Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
/ lenta.ru
Ученые описали стратегии добычи и приготовления пищи жителями российской тундры
Жители удаленных и труднодоступных районов Чукотки применяют нестандартные стратегии получения и приготовления пищи, и таким образом следуют давним кулинарным традициям и обеспечивают свою продовольственную безопасность.
Их описали сотрудники Музея антропологии и этнографии имени Петра Великого (Кунсткамера) Российской академии наук, сообщает РИА Новости.Авторы исследования изучили жизнь Иультинского района отметили, что проживающие в селах и тундре российской Арктики часто испытывают проблемы с продовольственным снабжением, а привозимые товары бывают просроченными и продаются по завышенным ценам.
В этих условиях был освоен продуктовый обмен: во время поездок в тундру россияне везут «русские» продукты, а в село или райцентр едут с
Читать на lenta.ruОб этом же в других СМИ
Жители российских мегаполисов назвали идеальную сумму накоплений vm.ru / 3 года назад
Какие долги Российской империи согласились выплатить большевики russian7.ru / 3 года назад
Ученый в Бурятии описал апокалипсис на Байкале из-за постановления правительства России ulan.mk.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.