Учёные из Цюриха решили систематизировать все знания о кипячёной воде и выделили причины, по которым она является вредной. Об этом пишет «Медикфорум».
Принято считать, что в процессе кипячения убиваются все вирусы и вредные бактерии, но это происходит только при длительном кипячении.
Доведение воды до кипения не приведёт к её очищению от микроорганизмов. Хлор, содержащийся в воде, при кипячении выпадает в осадок и начинает взаимодействовать с другими веществами.
Читать на gazeta.a42.ru