Исследователи из Университета Восточной Англии рассказали о том, что клюква положительно влияет на когнитивные способности и работу головного мозга человека в целом.
Результаты исследования были опубликованы в издании Frontiers in Nutrition.В ходе исследования британские ученые проанализировали данные 60 ментально здоровых участников в возрасте от 50 до 80 лет.
При этом половина из них в течение 12 недель принимала порошок из клюквы, эквивалентный 100 граммам свежей ягоды, а вторая половина принимала плацебо.И, как показали результаты, употребление клюквы оказывает существенное положительное влияние на визуальную эпизодическую память (воспоминания о повседневных событиях), функционирование центральной-нервной системы и кровообращение в мозгу.
Читать на ont.by