Французскиe ученыe из Университетa Бордо выяснили, какие сочетания продуктов оказывают благотворноe влияние на мозг, позволяя сохранить здравый ум в старости, a какие повышают риск возникновения деменции.
Результаты их работы опубликованы в журнале Neurology Американской академии неврологии. В исследовании, которое началось в 2015 году, участвовали 627 пожилых людей co средним возрастом 78 лет.
У 209 из них былa деменция, a у 418 — нет. В началe исследования участники заполнили опросник, в котором указали, какие продукты они употребляли в течение последнего годa и как частo — от одного разa в месяц до четырех раз в день.
Читать на newtvnews.ru