Ученые из США, Испании и Бразилии сообщили, что продукты с высокой степенью обработки способствуют развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы и увеличивают риски преждевременной смерти.
Специалисты рассказали, что с риском ранней смерти связаны ультра-обработанные продукты. К ним относятся полуфабрикаты, восстановленные мясные и рыбные продукты, кукурузные хлопья, газированные напитки и хлебобулочные изделия.
В этих продуктах в большом количестве содержатся сахар, соль, жир, искусственные красители и ароматизаторы и почти нет клетчатки и витаминов.
Читать на vm.ru