Грецкие орехи являются самым полезным продуктом для здоровья сердца. Такое мнение высказала доктор медицинских наук в Гарвардской школе общественного здравоохранения Марта Гуаш Ферре в интервью газете La Vanguardia.
По словам ученого, эти орехи отличает от других большое количество альфа-линоленовой кислоты. «Различные исследования показали, что грецкие орехи могут защищать от заболеваний сердца за счет улучшения липидного профиля», — рассказала Ферре.
Она представляет собой омега-3 жирную кислоту, подобную той, что содержится в рыбе, уточняется на сайте aif.ru. Также эксперт отметила противовоспалительные и антиоксидантные свойства продукта.
Читать на newtvnews.ru