u-news.com.ua), об этом говорят ученые из Гарварда, которые исследовали состояние здоровья почти 100 000 человек в течение 24 лет.Было доказано: оливковое масло однозначно полезно для здоровья сердца.
В этом масле есть олеиновая кислота, которая уменьшает воспаление. Влияние оливкового масла сравнивали с другими растительными маслами (кукурузным, рапсовым, сафлоровым и соевым).
Итак, оказалось, потребление более половины столовой ложки оливкового масла в день снижало риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний на 15%.
Читать на charter97.org