Употребление оливкового масла замедляет процесс старения организма. Об этом сообщили ученые медицинского факультета Льюиса Каца Университета Темпл в Филадельфии.
Кроме того, данный продукт помогает предупредить развитие сердечно-сосудистых заболеваний и болезнь Альцгеймера. Кроме того, употребление оливкового масла снижает риск развития психических расстройств, деменции.
Проведя ряд исследований, специалисты установили, что оливковое масло способно предупредить когнитивные нарушения и обеспечить защиту узлов, нейроны в которых соединяются, чтобы обменяться информацией.
Читать на vm.ru