продукты ученые исследования
/ www.5-tv.ru

Ученые назвали пищевую добавку, которая может привести к раку кишечника

Исследователи из университета Сиднея, а также ряда других научных организаций провели научный эксперимент, в результате которого выяснили, что пищевая добавка на основе наночастиц Е171 (диоксид титана — Прим.

ред.), содержащаяся в ряде продуктов, может привести к раку толстого кишечника. Указанное вещество используется для отбеливания в майонезе, жевательных резинках, молоке, рыбных консервах, а также хлебобулочных изделиях.

Согласно результатам опыта, который специалисты поставили на лабораторных мышах, Е171 не оказывает прямое воздействие на микрофлору кишечника, однако влияет на активность определенных генов, деятельность которых непосредственно связана с состоянием слизистой оболочки, сообщает РБК.

Читать на 5-tv.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA