Мозг здоровых взрослых людей быстрее восстанавливается и лучше справляется с комплексными заданиями, если человек потребляет флаванолы какао.
Такое мнение выразили ученые в статье, опубликованной в журнале Science Tech Daily. Предыдущие исследования показали, что употребление продуктов, богатых флаванолами, могут иметь позитивное влияние на сосудистую систему, а также когнитивные функции у молодых здоровых взрослых людей. "Флаванолы - это маленькие молекулы, которые содержатся во многих фруктах и овощах, а также в какао.
Они придают фруктам и овощам яркий цвет, и они, как известно, приносят пользу сосудистой системе. Мы хотели узнать, приносят ли флаванолы пользу мозгу и может ли это оказать положительное влияние на когнитивные функции", -
Читать на from-ua.com