healthinfo.ua.Ученый-диетолог Марина Макиша назвала идеальный продукт, который способен нивелировать воздействие спиртного на организм и не имеет побочных эффектов.
Оказалось, что таким свойством обладают обычные грибы из-за высокого содержания хитозана. Это сорбент, который предотвращает всасывание спирта в кровь.Однако специалист дала ещё ряд рекомендаций.
Не нужно перед застольем съедать очень много грибов, поскольку они богаты на нерастворимые пищевые волокна. Максимальная суточная норма - 300 грамм.
Читать на charter97.org