Рацион питания связан со смертностью от COVID-19, хотя и косвенно. Ученые выяснили, жители каких стран умирают от кронавируса меньше.
И связали это с национальной диетой.У исследователей есть данные, что летальность выше в государствах, где придерживаются так называемой средиземноморской диеты.А низкая смертность наблюдается у жителей Австрии, Германии, Турции, Китая и Чехии.
Там люди часто едят квашеную и сырую капусту, употребляют много кисломолочных продуктов.Последние помогают выводить из организма молочную кислоту, нормализуют липидный и углеводный обмен, насыщают кальцием и витамином D, рассказала «Известиям» диетолог Наталья Пугачева.И все же еда влияет не на сам вирус, считают ученые.
Читать на runews24.ru