Американские ученые рассказали о вреде употребления картофеля. Специалисты считают, что есть связь с повышением артериального давления.Как сообщает издание Express, при правильном употреблении картофеля организм человека обогатится витаминами, минералами, пищевыми волокнами и антиоксидантами.
Еженедельно рекомендуется употреблять картофель два раза по 200-300 граммов в вареном или тушеном виде.Если человек будет употреблять картофель более двух раз в неделю, то риск развития гипертонии повышается на 11%.
Скорее всего, это связано с высокой гликемической нагрузкой корнеплода, однако достоверно ученые не могут сказать первопричину повышение артериального давления.Ученые порекомендовали употреблять в пищу вареную свеклу или свекольный сок..
Читать на runews24.ru