Американские ученые провели исследование, в ходе которого выяснилось негативное влияние сахара на память детей. Специалисты разделили лабораторных мышей на две группы.
Одной регулярно давали напиток с сахаром. В результате у мышей из этой группы выявили нарушения деятельности гиппокампа – области в мозге, которая отвечает на память.
Ученые решили, что причиной этого является повышение количества бактерий Parabacteroides в кишечнике. Их ввели в организм мышей, которые не употребляли сахар, и у тех тоже начала ухудшаться память.
Читать на news.vse42.ru