Ученые из США представили набор для выращивания мяса из клеток человека. Новинка была представлена на выставке Beazley Designs of the Year в Лондоне, сообщил портал "Профиль" со ссылкой на Dezeen.
Данный "стейк" получил название "уроборос" – древний символ змеи, которая поедающей собственный хвост. Ученые уточнили, что в наборе находятся клетки с внутренней стороны щеки человека.
Их собрали с помощью ватного тампона, а потом поместили на каркасы из грибного мицелия. Несколько месяцев состав хранится в теплой среде и питается сывороткой.
Читать на piter.tv