общество интересное
/ piter.tv

Учёные из СПбГУ придумали способ поиска некачественной копченой колбасы

Во вторник, 4 февраля, стало известно о том, что учёные из СПбГУ придумали способ поиска некачественной копченой колбасы. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу университета.

Отмечается, что новый метод позволяет определять не только "плохие", но и "хорошие" фенольные соединения в пищевых масел в продукции.

Для этого учёные используют витамин В4. Отмечается, что это довольно доступный способ. Ведь, в производстве  копченой колбасы могут использовать "жидкий дым", обнаружение которого

Читать на piter.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA