/ mir24.tv
Ученые: Фастфуд может привести к воспалительным реакциям в мозге
Фастфуд может привести к воспалительным реакциям в мозге, а также повышает риск потери памяти. Об этом говорится в статье специалистов из Университета штата Огайо, которая опубликована в журнале Brain, Behavior and Immunity.
Для этого ученые провели эксперимент, в ходе которого случайным образом разделили на три группы молодых и старых крыс. Грызуны в первой группе потребляли пищу на протяжении четырех недель.
Там 54% состава блюда занимали сложные углеводы, а 32% и 14% приходились на белки и жиры соответственно. Вторая группа крыс получала продукты глубокой переработки в виде фастфуда и полуфабрикатов – 19,6% белка, 63,3% рафинированных углеводов и 17,1% жира.
Читать на mir24.tvОб этом же в других СМИ
Специалисты из Университета Любека выявили негативное влияние COVID-19 на мозг inforeactor.ru / 2 года назад
Ученые обнаружили продукты, которые быстро снижают функции мозга volg.mk.ru / 2 года назад
Ученые рассказали, как изменился мозг человека за последние три тысячи лет charter97.org / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.