Подтверждением тому стал эксперимент с участием крыс, проведённый учёными из штата Огайо, США. Сообщает со ссылкой на Brain, Behavior, and Immunity РЕН ТВ.
Исследователи разделили молодых и старых грызунов случайным образом на три группы. Задумка была в том, чтобы каждую из крысиных групп кормить определённым видом пищи.
В результате первая часть грызунов четыре недели ела лишь пищу, на 54% состоящую из сложных углеводов (при этом оставшиеся 32% и 14% её состава приходились на белок и на жир, соответственно).
Читать на mk-pskov.ru