В эксперименте участвовали 105 человек, страдающие лишним весом и ожирением. Их разделили на две группы. Одна команда добавляла в свой рацион свежее авокадо, а вторая потребляла столько же калорий, но без жирного фрукта.
Через 12 недель оказалось, что у женщин уменьшился процент более глубокого висцерального абдоминального жира. Результаты исследования появились в Journal of Nutrition.
Еще один показатель, который ученые проверяли в ходе этого эксперимента, – выработка толерантности к глюкозе. Авокадо на этот показатель никак не повлияло, однако диета оказалась эффективной.
Читать на volg.mk.ru