Она уточнила, что горькие огурцы из-за своих полезных свойств особенно ценятся в Китае, там даже существуют особые блюда с ними.
Россияне же в основном не признают огурцы с непривычным вкусом, хотя при засолке или иной термической обработке кукурбитацины разрушаются.
Как писал NEWS.ru, китайский блогер поделился своим впечатлением о российских солёных огурцах. По его мнению, огурцы — гордость россиян, без них не обходится ни одно застолье.
Читать на news.ru