У вас белая кожа? Ешьте виноград - съедобный солнцезащитный крем

Дерматолог Аллен Оук (Allen Oak) и его коллеги провели исследования на 19 добровольцах со светлой кожей. Ученые знали, что плоды винограда содержат полифенолы (катехин и другие флавоноиды), эллаговую кислоту и прочие дубильные вещества, а также ресвератрол.На основании этого специалисты решили проверить, как потребеление винограда сможет повлиять на кожу добровольцев, и сможет ли ее защитить от канцерогенного действия УФ-излучения.Свои результаты исследований они опубликовали в Journal of the American Academy of Dermatology.Добровольцы в течение 2х недель ели по 75 г лиофилизированного порошка плодов винограда, что вызвало "положительное воздействие, включая сдерживание воспаления и “ремонт” поврежденной ДНК", — пишет Аллен Оук (Allen