Массовое отравление детей в одной из школ в Хмельницком спровоцировала бактерия золотистого стафилококка, который был обнаружен экспертизой у работников пищевого блога и в блюдах из столовой.
Об этом пресс-служба областного центра контроля и профилактики болезней Министерства здравоохранения. - По состоянию на 13 сентября вспышка расшифрована - установлен источник возбудителя инфекции (у 4 работников персонала пищеблока из зева/носа и кала выделен золотистый стафилококк).
Во время приготовления пищи произошло обсеменение сырья и продуктов: из 12 образцов пищевых продуктов в 3 блюдах - золотистый стафилококк; из 60 смывов в 27 образцах - золотистый стафилококк, - отметили в ведомстве.
Читать на kp.ua