80 процентов питьевой воды в Израиле - опресненная морская вода. Хорошо, что она у нас есть, плохо, что в опресненной воде не хватает многих важных минералов.
Проблему с недостатком кальция в питьевой воде удалось решить путем добавления кальция в опресненную воду, но вот с йодом пока неизвестно как поступить.Йод необходим для нормального функционирования щитовидной железы, недостаток йода у детей вызывает отставание в развитии.Учены Еврейского университета провели исследование, из которого сделали неутешительные выводы.
Согласно стандартам ВОЗ, в моче взрослого человека должно содержаться 100 микрограммов йода на литр. У взрослых израильтян - 60, у детей - 82 в среднем.
Читать на news.israelinfo.co.il