МОСКВА, 14 августа, ФедералПресс. Врач-диетолог Джиллиан Калбертсон рассказала СМИ о полезных свойствах самой продаваемой специи в мире – черного перца. В черном перце содержится большое количество полезных веществ, которые помогают организму.
Так, антиоксиданты, содержащиеся в перце, оказывают противовоспалительное воздействие на организм.Исследования показали, что специя обладает свойством поглощать некоторые питательные вещества, укрепляет иммунитет и облегчает боль.
Именно поэтому в то время, когда люди прибегали к целительным свойствам специй и продуктов, черный перец часто использовали в качестве лекарства.Кроме того, перец не оказывает такого же негативного воздействия на организм человека, как соль.
Читать на fedpress.ru