Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Творожно-банановый мусс для худеющих
Мусс — фирменное французское десертное блюдо, представитель высокого кондитерского искусства. Его готовят на основе взбитых до плотной пены белков, меренги и густых сливок.
Визитная карточка мусса — консистенция. Десерт должен быть легким, воздушным, пенообразным. Ведь само слово mousse переводится с французского языка как «пена».
Считается, что настоящие муссы исключают наличие любого искусственного загустителя, даже желатина, однако, взбивая мусс дома, не обязательно претендовать на мишленовскую звезду.
Читать на runews24.ruОб этом же в других СМИ
Диетолог назвала продукт, необходимый всем худеющим ru.armeniasputnik.am / 3 года назад
Не для худеющих! Тутта Ларсен поделилась рецептом штруделя, который готовит ее муж skuke.net / 3 года назад
Шоколадно-банановые кексы runews24.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.