Это. Влажный, с карамельным вкусом и молочной пропиткой. Получается невероятно нежным, как облако. Обязательно попробуйте — и будете готовить его каждый день, кулинар Наталья Беличук. Ингредиенты: Приготовление: Для пропитки смешиваем сливки, молоко и сахарную пудру.
Перемешиваем. Ставим смесь в холодильник. Берем яйца и отделяем белок от желтка. Добавляем по 50 г сахара в белки и желтки. Взбиваем желтки с сахаром пока масса не побелеет.
Добавляем в желтки муку, взбиваем до однородной массы. Взбиваем белки до твердых пиков. Постепенно добавляем белки в тесто и осторожно перемешиваем ложкой.
Читать на fakty.ua