Тропические фрукты смягчат последствия изменения климата
Тропические фрукты иногда пугают нас своим видом. Однако именно эти плоды могут стать нашим спасением: они не только решат продовольственные проблемы, но и помогут немного облегчить изменение климата Несмотря на разнообразие съедобных растений — их насчитывается более 7000 — мировая продовольственная система строится на чрезвычайно низком разнообразии культур.
Почти половина калорий, потребляемых человеком, поступает только от четырех растений: пшеницы, риса, сахарного тростника и кукурузы.
Чрезмерное потребление этих богатых энергией, но бедных питательными веществами растений в сочетании с недостатком питательных веществ, приводит к недоеданию, из-за которого сегодня страдают около двух миллиардов человек.
Читать на popmech.ruОб этом же в других СМИ
Безос пожертвовал $791 млн на борьбу с изменением климата bykvu.com / 3 года назад
Минэкономразвития адаптирует экономику к изменениям климата vedomosti.ru / 3 года назад
На эволюцию "родственника" человека повлияли изменения климата piter.tv / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.