Яворовский пирог – это, пожалуй, самая известная выпечка Западной Украины. Рецептов яворовского пирога существует очень много.
Каждая хозяйка ориентируется на те продукты, которые у нее к тому времени были под рукой. Но основные ингредиенты остаются неизменными.
Это прямоугольный пирог из дрожжевого теста с начинкой из картофеля и гречки. Тесто получается тонким, а начинки должно быть много.
Читать на focus.ua