30.10.2023 - 20:52 / focus.ua

Традиции против инноваций. Преимущества ГМО пива и будущее напитка раскрыли ученые

Огромное количество сортов и видов пива оставляет место для экспериментов с генетикой, но пока одни подключают технологии в процесс пивоварения, другие принципиально не принимают современный подход, следуя проверенным традициям.

Пиво — это популярный и древний напиток. Насчитывающее столетия, оно до сих пор актуально и старые рецепты пивоварения пользуются небывалым спросом.

Но не все желают засиживаться в прошлом. Так, одна компания решилась идти в ногу со временем и прибегла к передовым технологиям, начав добавлять в пиво генетически модифицированные дрожжи, пишет BBC.

пиво здоровье алкоголь наука генетика Украина

Читать на focus.ua

Все новости от focus.ua

Об этом же в других СМИ

ГМО, iPad и атомная бомба: как люди прошлого века предсказали будущее focus.ua / 7 месяцев назад

В ОП назвали 3 козыря РФ в войне против Украины (видео) focus.ua / 7 месяцев назад

Праздники 9 ноября 2023 года: именины, традиции korrespondent.net / 7 месяцев назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают