Торт із грибами в пиві. Закарпатські кондитери креативлять
У “солодкому серці країни” вигадують десерти з ексклюзивних інгредієнтів Наразі на Закарпатті створено півтора десятка регіональних тортів, деякі міста, як, наприклад, Свалява й Ужгород, мають таких аж по два, деякі, як Мукачево, ще тільки чекають на власний солодкий шедевр.
Кожен кондитер намагається у своєму торті відобразити історію міста, використовуючи для цього локальні продукти. Якщо це гори – то овечий сир (так торт “Кваси” роблять із глазур'ю, що містить вурду (вид традиційного сиру, який роблять вівчарі в колибах на полонині).
Або ж яфина – головний інгредієнт торта “Ужанська долина” – ягода, яку збирають і дорослі, й діти, що живуть під полонинами, де ростуть природні чорничники.
Читать на ukrinform.ruОб этом же в других СМИ
Депутаты Верховной рады потребовали незамедлительно начать переговоры с Россией newdaynews.ru / 2 года назад
В Раде зарегистрирован проект постановления Новинского о переговорах между ВР и Госдумой РФ по Донбассу gordonua.com / 2 года назад
В ВР зарегистрировано постановление Вадима Новинского о консультациях между парламентами Украины и РФ focus.ua / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.