Ольга Баранова Италия Белоруссия продукты общество дети и родители Ольга Баранова Италия Белоруссия
/ mir24.tv

Тонкий вкус: в Беларуси появился единственный медовый сомелье

В Беларуси появился единственный в стране медовый сомелье. Сорт меда определяет за несколько минут. Тонкому ремеслу женщина обучалась в Италии, корреспондент «МИР 24» Ольга Баранова тоже попробовала разобраться в сладком продукте.

Мед разлить по бокалам – дегустация похожа на винную. Сначала сомелье оценивает цвет, а потом берется за аромат. Чтобы его почувствовать, достаточно одной чайной ложки. «Мы закрываем бокал рукой, немного нагреваем, хотя у нас итак уже жарко.

И аромат будет более концентрированный», – рассказывает медовый сомелье Ольга Гаврилик. Гречишный, липовый или может быть вересковый?

Читать на mir24.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA