Такое тесто может хранится в холодильнике до четырех суток. Тесто для пиццы каждая хозяйка готовит по-своему, пользуясь давно проверенными и полюбившимися рецептом.
Предлагаем вам приготовить тесто холодного брожения по рецепту кулинарного блогера Юлии Симончук. Указанного в нем количества ингредиентов хватит на три пиццы среднего размера.
В глубокую посуду просеять муку, добавить соль, воду с разведенными в ней дрожжами и растительное масло. Сделать замес теста только до полного увлажнения муки.
Читать на focus.ua