Елизавета Тихонова продукты сад и огород Елизавета Тихонова
/ radiokp.ru

Теряют сладость: россиянам объяснили правила хранения фруктов и ягод

Елизавета Тихонова объяснила, чем холодное хранение может обернуться для продуктов.«Когда мы кладем в холодильник фрукты или овощи, им становится холодно.

Они начинают активно дышать, чтобы "согреться". Они перерабатывают свой сахар в энергию для собственного хранения и теряют вкус, в первую очередь сладость», — пояснила эксперт.Оптимальный вариант — сразу съесть купленные или собранные ягоды и фрукты.

Но если слишком много, то для сохранности продуктов их лучше заморозить.Но и здесь нужно помнить, что не все ягоды достойно переносят заморозку.

Читать на radiokp.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA