Тающие во рту яблочные оладьи: простой и быстрый рецепт

Тающие во рту яблочные оладьи придутся по вкусу и взрослым, и детям. Их приготовление займет у хозяйки всего 20 минут. Простым рецептом блюда поделился портал «Утро.ру». Для приготовления оладий потребуется: один стакан кефира (3,2% жирности); два яблока; две чайные ложки корицы; две столовые ложки сахара; один стакан муки; половина чайной ложки соды; 50 мл растительного масла; одна щепотка соли.

Кефир следует подогреть до теплого состояния на плите или в микроволновке. Далее в него нужно добавить столовую ложку сахара, соду, соль и перемешивать до тех пор, пока в тесте не появится большое количество пузырьков.

В таком состоянии его нужно оставить на пять минут. Пока тесто отдыхает, необходимо очистить яблоки, удалить сердцевину и нарезать их кубиками.