В народной памяти эта дата – Татьянин день – тесно связана со студенчеством, поскольку в 1755 году императрица Елизавета Петровна скрепила своей подписью указ об основании Московского университета.
С тех самых пор 25 января считается днем рождения этого университета. Студентам в этот день следует веселиться и праздновать.
Раньше на Руси в этот день хозяйки выпекали каравай, который символизировал солнце. Хлеб этот не резали, а разламывали руками, а затем каждый член семьи получал свой кусочек такого «солнца».
Читать на crimea.mk.ru