Важно! Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Лук и чеснок очищаем. Лук нарезаем некрупными кубиками, чеснок измельчаем ножом.
В сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем лук с чесноком на огне меньше среднего 5-7 минут, до мягкости. У баклажанов отрезаем хвостики.
Нарезаем баклажаны небольшими кубиками. Баклажаны выкладываем к луку. Добавляем соль и молотый перец. Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
Читать на hyser.com.ua