Творог желательно брать жирностью от 9% и выше. Чем жирнее будет творог, тем нежнее получится текстура плавленого сыра. Сушёные травы можно использовать на свой вкус — у меня итальянские травы, но подойдут прованские или любые другие на выбор.
Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Сливочное масло растопите любым удобным способом (это можно сделать в кастрюльке на плите при среднем нагреве или в микроволновке при минимальной мощности).
Влейте растопленное масло в творожную массу. Тщательно перемешайте или пробейте массу погружным блендером до однородности. Добавьте сушёные травы, паприку, соль и соду.
Читать на hyser.com.ua