На протяжении долгих лет повара по всему миру применяют различные приемы и секреты, чтобы придать блюдам неповторимый вкус. Один из таких приемов, который используется с незапамятных времен, связан с варкой мяса и созданием богатого и ароматного бульона.
Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Подробнее о том, для чего при варке мяса наши бабушки клали пустую рюмку в кастрюлю, читайте в нашем материале.
Благодаря давней технике, используемой поварами при варке мяса, первое блюдо приобретает захватывающий вкус. Мясо становится нежным и сочным, а бульон — богатым и прозрачным.
Читать на hyser.com.ua