зелень
7 способов заготовки зелени на зиму
С помощью такой воздушной естественной сушки можно заготавливать такие травы, как розмарин, шалфей, тимьян, а также базилик, укроп и петрушку.Для этого нужны не только травы, пергамент для их выкладки и бечевка для связывания, но и самое важное – теплая и сухая погода.Чтобы высушить зелень на воздухе, необходимо ее предварительно перебрать и связать в пучки бечевкой.