Турция Германия Болгария Стамбул продукты питания Турция Германия Болгария Стамбул
/ inosmi.ru

Сюрприз для многих и разочарование для Турции: донер-кебаб создали в Германии (Bulgaria ON AIR, Болгария)

«Донер-кебаб» в переводе с турецкого означает «вращающееся жареное мясо». В Стамбуле, в отличие от Германии, донер-кебаб — недешевый фастфуд.

В Турции самым важным ингредиентом донера является мясо — соусы или салаты не должны перебивать его вкус.Мастер донера Идрис Башак довольно скептически относится к немецкому рецепту: «Краснокочанная капуста — это для нас странно.

Красное мясо не сочетается с красной капустой. Картофель, помидоры, лук и перец гораздо больше подходят для донер-кебаба в хлебе.

Читать на inosmi.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA