Рецепт, в котором собраны вместе и удачно сочетаются осенние дары. Кому не нравится майонезная заправка, может воспользоваться горчично-масляной.
В любом варианте фасолево-грибной салат настолько питательный и самодостаточен, что подойдет даже с ломтем хлеба. 1 стакан фасоли 400 г шампиньонов 3 морковки 3 луковицы 1 соленый огурец соль, перец по вкусу масло для жарки майонез для заправки.
Шаг 1: фасоль замочить и отварить до готовности. Шаг 2: лук порезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Шаг 3: морковь потереть на крупной терке, добавить к луку, тушить до мягкости.
Читать на tsn.ua