Для приготовления этого салата можно взять как свежую кукурузу, так и мороженую. Если не знаете, чем порадовать себя, а хочется чего-то полезного и витаминного, рекомендуем приготовить салат с кукурузой и авокадо, рецептом которого поделилась кулинарный блогер Юлия.
Кукурузу обрезать и обжарить зерна на оливковом масле. Если используете мороженую, то зерна можно сразу выложить на сковородку.
Добавить немного воды и тушить под закрытой крышкой, затем крышку снять и чуть-чуть поджарить зерна. Большой спелый помидор порезать кубиками, спелый авокадо очистить от кожуры и косточки, порезать.
Читать на focus.ua