В оригинальный рецепт зачем-то входит сливочное масло, но и без него салат получается очень вкусным. Салат "Мимоза" – один из самых популярных праздничных салатов в Украине.
И его вполне можно приготовить на пасхальный стол. В оригинальном рецепте, который был придуман очень давно, используется сливочное масло, которое в то время было дефицитным продуктом.
Но в современной версии "Мимозы" масло вовсе необязательно. И консервированную сайру стоит заменить на более вкусный и современный аналог – возьмите консервированный тунец.
Читать на focus.ua