Картофель - это один из самых популярных овощей в мире. Он вкусный, питательный и относительно недорогой. Однако картофель может быстро портиться, если его неправильно хранить.
Подробнее о том, безопасно ли потреблять проросший картофель, читайте в нашем материале. Одним из самых важных моментов при хранении картофеля является предотвращение его прорастания.
Пророщенный картофель обычно безопасен для употребления, но его следует ограничить из-за высокого содержания соланина, токсичного гликоалкалоида, производимого в растениях семейства пасленовых.
Читать на ukrainianwall.com