В газетных архивах области найден старинный рецепт пива, которое можно приготовить дома. Находкой поделился в Фейсбуке житель Прикарпатья Василий Фицак, передает .
Он сообщил, что в газете "Голос Калуша" за 1919 год нашел рецепт домашнего пива, который стоит попробовать. В рецепте сказано, что 250 граммов ячменя "спаленного как на кофе" (вероятно, имеется в виду обжаренного), 200 граммов сахара и горсть хмеля нужно варить в 8 литрах воды один час.
Когда отвар полностью остынет, нужно развести 50 граммов дрожжей в холодной воде и влить в отвар, хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить на 6-7 часов.
Читать на vchaspik.ua