ЦБ посчитал среднюю стоимость обеда по-татарски.Экономисты Нацбанка по РТ Волго-Вятского ГУ Банка России изучили цены за период с октября 2019 по октябрь 2020 на продукты для приготовления блюд татарской кухни на семью из четырех человек.
В их состав включены суп токмач, эчпочмак и губадия.Приготовление супа токмач с курицей (1 кг) в нынешнем году в среднем стоило 152 рубля — это больше на 1,1%, чем в 2019 году.
Эксперты отметили, что картофель в нынешнем году подорожал, а вот куриное мясо стало дешевле на 3,2% из-за увеличения объема птицы в республике.Расходы на приготовление 10 эчпочмаков с говядиной составляют 426 рублей, это на 6,5% больше, чем в минувшем году.
Читать на runews24.ru